平川区开展两节期间食品安全大检查|皇冠新官网

根据白银市食品药品监督管理局及平川区食品安全委员会决定部署，平川区食品药品监督管理局迅速开展对辖区内食品市场的监督检查。讯据甘肃省食品药品监督管理局网站消息，为了确保两节期间全区人民过上一个祥和安全性的节日，确保全区人民饮食安全性，根据白银市食品药品监督管理局及平川区食品安全委员会决定部署，平川区食品药品监督管理局迅速开展对辖区内食品市场的监督检查。一是印发《关于强化实施平川区两节期间食品安全的紧急通知》，拒绝各餐饮单位要严苛作好原料进口商索证和竣工验收制度，严苛杜绝订购、用于病故或死因未知的畜禽及其制品、劣质食用油，不合格调味品、工业用盐或非食品原料和欺诈食品添加剂等违法行为，作好员工晨检及记录，如有大型包席（30人以上群体性聚餐）必需作好食品留样及记录，并向我局请示备案；二是参与由工信局、安监局等部门联合的组织的食品安全大检查，重点对城乡结合部、农贸市场等食品生产、流通、餐饮等环节食品安全工作展开检查；三是正式成立三个检查组，对全区大、中型以上餐饮单位进行拉网式检查，重点针对导致此次12？29疑为食物中毒事件的风干兔肉等怀疑食物展开排查，以肉及肉制品、食品添加剂为重点监管品种，以原料订购、进口商按规定、凉菜制作为重点检查环节，严苛实施质量掌控责任，避免安全隐患。

累计目前，共出动执法人员40人次，检查单位90余户次。对部分餐饮单位不存在台帐创建不仅有、资质过期、留样制度实施不做到等问题展开了排查。

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